コラム

 公開日: 2013-11-08  最終更新日: 2014-07-04

続 偽装問題の行方!

本日は気持ちの良い天気になっています。
こんな日はゆっくりと散歩でもしたい気分です。
うとうとしないように、気を引き締めていきます!

案の定、食品の偽装問題が広がっています。
老舗も何もあったものではありません。
業界全体の不文律みたいなものだったのでしょうか・・・?
これでは消費者はたまったものではありません。

今日も北海道のホテルで発覚しました。
道南部産クロマグロと称して外国産メバチマグロを使っていたのです。
しかも、インターネットの旅行サイトや雑誌でも、「生本マグロを新鮮な刺し身で提供」などと宣伝し、「マグロ食べ放題バイキング」付きの宿泊プランを掲載していたようで、マグロを売りにしながらそれを偽装しているから性質が悪いです。
いったい、いつまでこの問題が続くのでしょうか??

食品は一過性のものなので、管理も甘くなるのでしょうか?
住宅では考えられません。
漆喰を使うといいながら他の部材を使用したり、無垢材と言いながら合板材を使用するようなものです。
それも「恒常的に」です。
「社内の情報伝達が不十分だった」などの謝罪は、通用するはずもありません。

衣食住、これは人が暮らしてく上で最も基本となる大切な要素です。
いいかげんな気持ちで携わることのできない領域です。
早く膿を出し切り、信頼回復に努めてもらいたいと思います。

<岡谷ホームズの家づくり>
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川口英治

愛知県名古屋市中区栄2丁目4番18号 [地図]
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